Kaffee-Bohnen Costa Rica Santa Elena – Bio, 1 kg

Der Santa Elena Kaffee stammt von der gleichnamigen Plantage in Tarrazú, Costa Rica. Er wird im sogenannten Honey-Process aufbereitet, wobei ein Teil der Fruchtmasse auf der Bohne verbleibt. Dies verleiht dem Kaffee eine milde Süße und ein süßliches Aromaprofil mit ausgeprägten Honig-, Krokant- und Jasminnoten. Der mittel geröstete Arabica überzeugt mit weichem, süßem Körper und elegantem Gesamtprofil.

Merkmale:

• Bio-zertifizierter Arabica (Costa Rica, Tarrazú)
• Honey-Process-Aufbereitung lässt feine Fruchtnoten aus der Mucilage einfließen
• Mittelheller Röstgrad – Honig, Krokant und Jasmin aromatisch hervorgehoben
• Weicher, süßer Körper – geeignet für verschiedene Zubereitungsformen
• Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Filter, Siebträger, Vollautomat, French Press

Technische Daten:

• Herkunftsregion: Finca Santa Elena, Tarrazú, Costa Rica
• Aufbereitung: Honey-Process (teilentfernte Fruchtmasse) 
• Röstgrad: medium (City‑Level)
• Gebinde: 1 kg ganze Bohnen, VPE: 5 Beutel
• Bio-Zertifizierung: DE‑Öko‑001

Anwendungsbereich:

Für die Zubereitung als Filterkaffee, Espresso, Vollautomat oder French Press – ideal für Konsumenten, die einen sanften, süßen Spezialitätenkaffee mit floralen und honigartigen Nuancen bevorzugen.